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炎陵特产

采编:coco 最后更新:2009-04-27 10:56 浏览次数: [ 打印 ] [ 挑错 ] [ 收藏 ] [ 评论 ]

  炎陵天堂茶



炎陵天堂茶

  鹿原镇天堂村有悠久的种茶、制茶的历史,“天堂茶”曾作为贡品而饮誉海内外。

  炎陵县鹿原镇天堂村茶园分布在海拔650米的山地,境内山峦叠嶂、云雾缭绕,是茶叶种植的理想地域。1993年,天堂茶厂在县农技推广中心的帮助下,研制开发了特级“神农剑茶”,该茶外形扁平光滑匀整,色泽翠绿油润,挺秀尖削似剑,香气高锐持久,汤色清绿明亮,滋味醇厚鲜爽,叶底嫩绿肥硕,水浸出物含量42.22%,茶多酚30.59%,氨基酸1.72%,咖啡碱3.20%,总灰分5.69%。其中水浸出物和茶多酚含量高居全省名优茶之首。1994年和1995年连续评为省优质茶。1996年荣获湖南省第三届“湘茶杯”名优茶鉴评金奖。1997年评为湖南省名茶,并获全国新技术、新产品交易会科技创新金奖。

  天堂村有林地2.7万亩,耕地215亩,茶园335亩,常年茶叶产量10余吨。茶园分布在海拔650米的山地,境内山峦叠嶂、云雾缭绕,是茶叶种植的理想地域。

  1993年,天堂茶厂在县农技推广中心的帮助下,研制开发了特级“神农剑茶”,该茶外形扁平光滑匀整,色泽翠绿油润,挺秀尖削似剑,香气高锐持久,汤色清绿明亮,滋味醇厚鲜爽,叶底嫩绿肥硕。神农剑茶水浸出物含量42.22%,茶多酚30.59%,氨基酸1.72%,咖啡碱3.20%,总灰分5.69%,其中水浸出物和茶多酚含量高居于全省同批20个获奖名优茶之首。1994年和1995年连续评为省优质茶,1996年荣获湖南省第三届“湘茶杯”名优茶鉴评金奖,1997年评为湖南省名茶,并获’97全国(HN)新技术、新产品交易会科技创新金奖。

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